Mini-jordbærtærter med marcipan

Nu der er danske jordbær i butikkerne er det vist blevet tid til en dejlig jordbærtærte. Her har jeg valgt at lave mini jordbærtærter, så det bare er en lille hapser. Du kan vælge at lave dem i mini-muffin forme, som jeg har gjort her eller i almindelige muffin forme. De er nemme at lave…

Sprøde chokolademakroner

Jeg er stor fan af Nigella Lawson, blandt andet fordi hendes opskrifter altid er så simple og hurtige at lave. Her er nok en af de opskrifter jeg har bagt oftest. Det kan være en tirsdag aften, hvor man lige trænger til lidt sødt eller en dag, hvor man rent faktisk har gæster. De er…